84 recetas para guarniciones

Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas categorizadas por sus características culinarias para preparar todo tipo de guarniciones. Una manera de recuperar el arte de la 'cocina casera', con exquisitos acompañamientos para platos principales y segundos platos. Encontrarás las recetas más populares de guarniciones como deliciosos purés, la ensalada césar, la ensalada Waldorf, el ratatouille y las patatas fritas a la francesa, entre tantas otras. También incluye una selección de recetas para preparar guarniciones a base de arroz y a base de vegetales de todo tipo. Es hora de sorprender el paladar de familiares y amigos con recetas que hagan lucir tus platos. Disfruta de esta nueva aventura gastronómica y atrévete a probar un universo de combinaciones. ¡Buen apetito!